Szafi Reform pizzás korongok

Kétszemélyes gyors vacsora, ami költséghatékony, alakbarát és változatos feltéttel tetszés szerint variálható.

Nyújtani nem lehet, viszont vizes kézzel könnyen formázható.

Hozzávalók:

– 40 g Szafi Reform CH-csökkentő lisztkeverék

– 35 g tápiókakeményítő

– 3 db M-es tojás

– 15 g szezámmagliszt

– egy tk. só

– egy ek. citromlé

– csipet szódabikarbóna

– 50 ml víz

– 20 g kókuszolaj

– feltét: paprikakrém + ketchup + kevés víz + oregánó + bazsalikom + édesítő + házi szalonna

A száraz hozzávalókat elkeverjük egymással, egy másik tálban pedig egyneműre dolgozzuk a tojásokat a citromlével és a kókuszolajjal.

Összeadjuk a két keveréket, alaposan átgyúrjuk és 10 percet pihentetjük.

Vizes kézzel nagyobb diónyi gombócokat formázunk, ellapogatjuk és szilikonlappal bélelt tepsibe fektetjük.

Megkenjük a pizzakrémmel, rátesszük a szalonnát és 180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

A megadott mennyiségből 12 db lett.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük