Kedves Látogató, szeretettel köszöntelek az oldalon!
Remélem, sok hasznos ötletet találsz itt Nálam.
Örömmel veszem a visszajelzéseket is, jó böngészést és szuper sütés – főzést kívánok! 🙂
Anett
Bemutatkozás
Ambrus Anett a becsületes nevem, 1984 – ben születtem Kalocsán.
Gyerekkoromtól fogva Dusnokon élek, az érettségi vizsgát Kunszentmiklóson, az idegenvezetői képesítést pedig Baján, az MNÁMK – ban szereztem meg, utóbbit német nyelven.
2002 – től vállalkozóként a kereskedelemben dolgoztam.
2010 óta vagyok férjnél, ebben az évben ismerkedtem meg a paleóval is egy betegség kapcsán. Azóta is mindenmentes konyhát vezetek itthon, kompromisszumként egyedül a tápiókát és a karácsonyi időszakban a néhány kanálnyi mézet engedem meg Magunknak.
Az akkori Paleország kezdőcsapatának tagja, a budapesti paleós rendezvénynek aktív résztvevője voltam, emellett számos receptemet megtaláljátok Szendi Gábor és Mezei Elmira Paleo Magazinjában is.
2017 januárjában megszületett első Angyalkánk, Lilla, aki 10 hónapos kora óta BLW – s, emellett igény szerint szoptatott baba.
2020 februárjában családunk négy tagú lett, Bianka szintén BLW-s és igény szerint anyatejes.
Természetesen Ők is paleo elvek szerint étkeznek, kedvenc ételeik között vannak a húsleves, a sült tök, a töltött paprika, minden gyümölcs, kiváltképp az alma és a mangó.
Családi vállalkozásként Baja legrégebbi, egyben a város egyetlen fatüzelésű pizzériája a miénk, amit szívvel – lélekkel csinálunk 🙂
Mindennapjaimat teljes egészében kitölti a kis családom, a birtokunk szépítgetése és a sütés – főzés, melynek eredményeit hétről hétre megosztom Veletek ezen a blogon.
2022 őszén elindult saját webáruházunk, ahol paleolit alapanyagokat, natúr szappanokat, aromaterápiás sóhegyeket és sok – sok vegyszermentes tisztítószert is találtok.
Kedvező árak, gyors szállítás – www.naturkucko.hu
Névjegy
Receptek, ötletek, vélemények Tőlem – Nektek.
Minden, ami paleo!
Receptek
Palacsintatésztában sült virsli
Szilveszteri vacsoránk volt az óév utolsó napján, az egész családnak bejött, biztosan elkészül majd év közben is néhányszor. Hozzávalók: – 6 db húsvirsli – 1 csomag Éléskamra nagyi palacsintája keverék – 2 db tojás – 150 ml kókusztej – csipet só – kókuszolaj a sütéshez A lisztet kikeverjük a tojásokkal, a növényi tejjel és a …
Éléskamra almás pite
Gyorsan szerettem volna valami finomat, édeset, így esett a választásom az almás pitére, amit a lányok is örömmel fogadtak, hiszen édesszájúak, mint minden gyerek 🙂 Hozzávalók: egy csomag Éléskamra nyújtható lisztkeverék édes sütikhez – 4 db M-es tojás – 50 ml víz – 20 ml citromlé – 65 g kókuszolaj – 8 db kisebb alma …
Éléskamra sajtos pogácsa
Tipikusan a gyorsan valami finomat kategória. Nem paleo, viszont glutén-, tej-, cukor-, tojás- és Nálunk élesztőmentes is. Hozzávalók: – 250 g Éléskamra vegán kelt sütik és piskóta lisztkeverék – 10 ml citromlé – 240 ml víz – 30 g kókuszolaj – 5 g só – parmezán A hozzávalókat egy tálban alaposan összegyúrjuk, 10 percig pihentetjük, …
Elérhetőség
Üzenj nekem a kelczanett@gmail.com címre, vagy a receptek alatt, hozzászólásban!