Tízóraira tökéletes választás, de kínálhatjuk a délutáni tea, kávé mellé is ezt a puha, omlós teasüteményt, ami néhány hozzávalóból egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók:
– 2 csomag Kókuszvarázs paleo bögrés süti
– 10 ek. víz
– 4 ek. kókuszolaj
– 3 ek. frissen facsart citromlé
– 2 db M-es tojás
A tojásokat egy kézi habverő segítségével egyneműre keverjük a vízzel és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a frissen facsart citrom levét és a 2 csomag keveréket, majd kézzel alaposan összegyúrjuk.
Egy lágy, de nem folyós masszát kapunk, amit vizes kézzel könnyen tudunk formázni: diónyi nagyságú gombócokat gyúrunk, és egy szilikonlappal bélelt gáztepsibe pakoljuk őket úgy, hogy a tetejüket kissé lelapogatjuk.
175 Celsius – fokra előmelegített sütőben, alul – felül sütési módot használva 25 perc alatt készre sütjük.