Pár perces finomság, ami langyosan azonnal, vagy jól behűtve, gyümölccsel felturbózva egyaránt nagyszerű desszert!
Hozzávalók:
– 1 csomag Szafi Reform vaníliás puding
– 3 dl kókusztej
– 2 ek. natúr kakaópor
– gyümölcs
Egy lábasba öntjük a kókusztejet, elkeverjük benne a pudingport és kis lángon, folyamatosan kevergetve pár percig főzzük.
Ha kezd sűrűsödni, kettévesszük a krémet, az egyikbe beleszórjuk a kakaóport, alaposan elkeverjük, ha szükséges, mindkettőt még pár percig főzzük (ne forrjon fel!), majd levesszük a lángról és állni hagyjuk.
Langyosan is finom, ha viszont pohárkrémnek szeretnénk tálalni, akkor hűtsük ki teljesen.
Egy csomagból nyolc, egyenként 2 dl – es pohárnyi desszertet kapunk.
Én a két krém közé kivit aprítottam, tetejét natúr kakaóval díszítettem.