A következő finomság bármilyen nagyobb szemű aszalvánnyal elkészíthető, úgymint: sárga- vagy őszibarack, körte, füge, szilva, papaya, stb. …
Én most a datolyát választottam.
Aki szereti az édeset a sóssal, pláne a húst a gyümölccsel, az imádni fogja ezt a csemegét, mely előételnek vagy vendégvárónak is tökéletes.
Némi előkészület és maximum 15 perc sütés után akár azonnal, de hidegen is kínálható.
Hozzávalók:
– aszalt gyümölcs tetszés szerint (itt: datolya)
– minél vékonyabbra vágott mindenmentes baconszalonna
A datolyát kimagozzuk, egyenként szalonnába tekerjük és szilikon sütőlappal bélelt tepsibe fektetjük őket. Lehetőleg ne érjenek össze, de túl szellősen sem kell pakolgatni a darabokat.
180 Celsius – fokra előmelegített sütőben alul – felül módban 10 percig sütjük, majd kapcsoljunk át grillező fokozatra, amikor is csak a tetejüket pirítjuk további 5 percig.
Azonnal fogyasztható.