Pár perc alatt elkészíthető desszert, ami hidegen és melegen is egyaránt nagyon finom! Én most gyümölccsel kínáltam, de reszelt csokival, vagy aszalványokkal is telitalálat lehet.
Hozzávalók:
– 1 csomag Anyasüti vaníliás puding alap
– 50 g édesítő
– 5 dl kókusztej
A lisztet csomómentesre keverjük 1 dl kókusztejjel és az édesítővel, egy lábasba öntjük, majd a maradék tejet is hozzáadva kis lángon folyamatosan kevergetve pár perc alatt besűrítjük.
Gyors, kiadós és nagyon finom!