Az egyik legegyszerűbben elkészíthető kenyér, amivel mostanában találkoztam, hiszen a lisztkeveréken kívül csupán víz kell hozzá (meg némi só, aki kicsit sósabban szereti a péksüteményeket).
Hozzávalók:
– 1 csomag Paleolit Éléskamra valódi barna kenyér keverék
– 260 ml víz
– ízlés szerint só
A lisztkeveréket egy tálba öntjük, hozzáadjuk a vizet és a sót, alaposan elkeverjük, majd kicsit pihentetjük.
Ezután kézzel átgyúrjuk és tetszőleges formára igazítjuk.
Szilikonlappal bélelt tepsibe tesszük, a tetejét bevagdossuk és 20 percig 200 Celsius – fokon sütjük.
További 40 percig 180 Celsius – fokra mérsékelt sütőben készre sütjük.
Kihűtve szeleteljük!! Ez nagyon fontos 🙂