Paleolit Éléskamra földimandulás ropi

Lilla odavan az egyik paleo cég ropijáért, ami viszont egy ideje nem kapható, így megpróbáltam Neki
valami hasonlót kreálni 🙂
Finom lett, ropogós, nem szikkad ki és nagyon kiadós!

Hozzávalók:
– 1 csomag Paleolit Éléskamra sós nyújtható keverék
– 2 tojás
– 1 tk só
– 50 ml víz
– 10 ml citromlé
– 50 g kókuszolaj
– 2 ek földimandula liszt
– bambuszrost liszt a nyújtáshoz

A bambuszroston kívül az összes hozzávalót összekeverjük, alaposan átgyúrjuk és 20 percet pihentetjük (ez fontos!!).

Rostliszttel megszórt felületen kinyújtjuk, pizzavágóval formázzuk és 190 Celsius – fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.

Mártogatóshoz is szuper alap, de uzsonnára, kirándulni is vihetjük magunkkal.

Paleolit Éléskamra mini bagettek

Pánikszerűen kellett a minap valami péksütemény, így egy igazi adu ászt vettem elő, ami Nálunk nem más, mint az Éléskamra nyújtható sós alapja.

Ebből mindig van itthon 4-5 csomag a biztonság kedvéért. Meg mert szeretjük az ízét 🙂

Hozzávalók:

– 1 csomag Paleolit Éléskamra sós nyújtható lisztkeverék

– 2 db tojás

– 50 ml víz

– 10 ml citromlé

– 50 g kókuszolaj

A hozzávalókat alaposan elkeverjük, 20 percet pihentetjük, majd formázzuk és szilikonos sütőlappal bélelt tepsibe pakoljuk.

180 Celsius – fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük, kihűtve kínáljuk.