Tökéletes vendégváró falatok kész lisztkeverékből – villámgyorsan és mindenmentesen. Kiváló borkorcsolya baráti, családi összejövetelekre, nálunk először készült – de nem utoljára!
Hozzávalók:
– 1 csomag Paleolit Éléskamra sós nyújtható lisztkeverék
– 2 db M-es tojás
– 50 ml víz
– 10 ml citromlé
– 50 g kókuszolaj
– kenéshez 1 db M-es tojás, lenmagpehely
Az alapport egy tálban elkeverjük, egy másikba öntjük a vizet, a citromlevet, a kókuszolajat és a 2 tojást, homogénre dolgozzuk és a lisztkeverékhez adjuk.
Csomómentesre keverjük és 20 percre hűtőbe tesszük.
A tésztát kettévesszük, szilikonos sütőlapon kinyújtjuk, formára szaggatjuk és tepsibe pakolgatjuk, szorosan egymás mellé.
Egy tojást felverünk, megkenjük vele a formákat, megszórjuk lenmaggal és 20 perc alatt 190 Celsius – fokon készre sütjük.